🇨🇱 Barrica Andina | Estrategia Selección Merlot (750ml)

A Suavidade Sedutora do Vale Central Chileno. O Barrica Andina Merlot é um vinho desenhado para o prazer imediato, sem abrir mão da estrutura. Proveniente de vinhedos selecionados onde a Merlot atinge sua maturação plena, este rótulo destaca-se pelo seu equilíbrio e pela ausência de arestas. É um tinto de cor rubi profunda, reconhecido por ser um vinho "redondo" e fácil de gostar, representando a escolha técnica ideal para quem busca sofisticação em uma textura sedosa.

🍷 Estágio e Amadurecimento (O Polimento da Seleção)

Estágio: Passagem por barricas de carvalho.

• Objetivo: A Merlot é naturalmente macia, e o estágio em madeira serve para agregar complexidade aromática e estrutura. Esse contato com a barrica é o que confere as notas de chocolate e baunilha que complementam a doçura da fruta, resultando em um final de boca muito mais persistente e nobre.

👃 Experiência Olfativa

Um nariz rico, adocicado e muito equilibrado:

• Frutas Vermelhas Maduras: Notas nítidas de ameixas pretas, cerejas e um toque de framboesa.

• Complexidade de Barrica: Sutis nuances de chocolate ao leite, café e baunilha.

• Notas de Evolução: Um fundo levemente floral e herbáceo seco, típico da casta, que traz elegância.

👅 Experiência Palativa

Na boca, destaca-se pela textura "amanteigada" e pelo equilíbrio:

• Corpo Médio a Encorpado: Possui uma boa densidade, mas com uma fluidez que torna a degustação muito prazerosa.

• Taninos Aveludados: Praticamente sem adstringência, os taninos são extremamente macios e bem integrados.

• Final Harmonioso: Um encerramento longo e frutado, com as notas de madeira aparecendo de forma sutil e elegante no retrogosto.

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🍽️ Harmonização: Versatilidade e Elegância

Sua natureza macia faz dele o parceiro ideal para:

1. Massas Intensas: Perfeito com lasanha à bolonhesa, canelone de queijo ou massas com ragu de vitela.

2. Aves Nobres: Harmoniza lindamente com frango assado com ervas, risoto de pato ou codorna.

3. Carnes Grelhadas Leves: O par ideal para cortes como filé mignon ao molho de cogumelos ou lombo suíno.

4. Queijos: Excelente com queijos de massa média como Gouda, Emental ou queijos de cabra.

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Ficha Técnica Resumida:

• País: Chile (Vale Central)

• Uva: 100% Merlot

• Estágio: Passagem por barricas de carvalho.

• Estilo: Tinto Macio, Sedoso e Equilibrado.

• Serviço: Desfrute entre 16°C e 18°C.

Destaque de Venda: O Barrica Andina Merlot é a escolha técnica para o cliente que procura um vinho de "corpo presente", mas sem a dureza dos taninos. É um rótulo que entrega o prestígio da linha Selección com uma facilidade de beber que encanta desde o primeiro gole.