🍇 Casillero del Diablo | Malbec (750ml)

Força, Cor e Sedução. O Malbec de Casillero del Diablo é um vinho de personalidade magnética. Com sua cor violeta profunda e intensa, ele representa o equilíbrio perfeito entre a robustez da uva e a elegância do estilo Casillero. É um vinho feito para quem busca potência aromática e uma textura envolvente que preenche a boca.

👃 Experiência Olfativa

Um bouquet intenso e muito frutado:

• Frutas Negras e Azuis: Notas marcantes de ameixas pretas, mirtilos e um toque de amora.

• Toque Floral: Uma característica sutil de violetas, que traz uma sofisticação extra ao nariz.

• Complexidade de Carvalho: Nuances de baunilha, chocolate e um leve toque de pimenta preta, resultantes do seu estágio em barricas.

👅 Experiência Palativa

Na boca, ele é denso e extremamente prazeroso:

• Corpo Robusto: Um vinho com ótima estrutura e volume de boca.

• Taninos Doces: Possui taninos maduros e firmes, mas com uma textura "doce" e macia que não agride o paladar.

• Final Persistente: Um encerramento longo, onde as notas de frutas negras e o tostado da madeira permanecem de forma equilibrada.

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🍽️ Harmonização: O Rei das Carnes e Sabores Intensos

O Malbec é o parceiro natural para pratos suculentos e bem temperados:

1. Churrasco e Grelhados: A harmonização suprema com picanha, bife de chouriço ou fraldinha. A gordura da carne "derrete" com os taninos do vinho.

2. Cozinha Crioula e Recheada: Excelente com empanadas de carne, massas recheadas ou lasanha de beringela com bastante queijo.

3. Hambúrguer de Respeito: Combina perfeitamente com burgers que levam queijos fortes e molhos agridoces (como barbecue).

4. Queijos Maturados: Experimente com um bom Parmesão, Grana Padano ou queijos defumados.

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Ficha Técnica Resumida:

• País: Chile (Vale Central)

• Uva: Malbec

• Estilo: Tinto Encorpado e Intenso

• Serviço: Desfrute entre 16°C e 18°C.

Por que o Malbec Chileno? Ele oferece a estrutura que os amantes de Malbec buscam, mas com um frescor adicional que torna o vinho mais vibrante e gastronômico. É a escolha certeira para acompanhar uma boa carne.