🥗 Casillero del Diablo | Sauvignon Blanc (750ml)

O Frescor Lendário do Vale Central. Este é um dos vinhos mais premiados e reconhecidos da linha. O Sauvignon Blanc "tradicional" de Casillero del Diablo é a definição de equilíbrio: não é nem excessivamente ácido, nem pesado, oferecendo uma experiência nítida, direta e extremamente prazerosa para qualquer ocasião.

👃 Experiência Olfativa

Um bouquet que evoca frescor e natureza:

• Frutas Cítricas: Notas marcantes de limão siciliano e toranja (grapefruit).

• Toque Tropical: Leves nuances de pêssego branco e groselha verde.

• Notas Herbáceas: Um fundo sutil de grama recém-cortada, que é a assinatura clássica desta uva no Chile.

👅 Experiência Palativa

Na boca, ele é um vinho que "limpa" o paladar e revigora:

• Corpo Leve a Médio: Possui uma textura elegante e fluida.

• Acidez Equilibrada: Uma acidez refrescante que traz vivacidade sem ser agressiva.

• Final Elegante: Termina com uma sensação frutada e nítida, muito persistente e equilibrada.

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🍽️ Harmonização: Versatilidade Tropical

Este vinho é o companheiro ideal para pratos que pedem um toque de acidez para brilhar:

1. Ceviches e Frutos do Mar: A harmonização clássica. O cítrico do vinho eleva o sabor de peixes crus e camarões.

2. Queijos Frescos: Combina perfeitamente com Queijo de Cabra (Chèvre), Feta ou Ricota com ervas.

3. Massas Leves: Vai muito bem com espaguete aos frutos do mar ou molho pesto.

4. Aperitivos: Ideal para acompanhar bruschettas de tomate fresco ou apenas para ser desfrutado sozinho em um dia quente.

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Ficha Técnica Resumida:

• País: Chile (Vale Central)

• Uva: Sauvignon Blanc

• Estilo: Branco Seco e Refrescante

• Teor Alcoólico: 12.5% a 13% (aprox.)

• Serviço: Deve ser servido bem gelado, entre 8°C e 10°C.

Por que escolher o Tradicional? Se você busca um vinho que agrade a todos os convidados, com o equilíbrio exato entre fruta e frescor, este Sauvignon Blanc é a escolha segura e sofisticada.