🇮🇹 Freixenet | Italian Selection Primitivo (750ml)

A Alma Ensolarada da Puglia com a Elegância Internacional Freixenet. Este tinto faz parte da exclusiva coleção italiana da Freixenet. Produzido na região da Puglia (o "salto da bota"), este Primitivo é a definição de um vinho caloroso e envolvente. Com uvas colhidas em seu ponto máximo de maturação, ele apresenta uma cor rubi profunda e um paladar "doce" de fruta, sendo a escolha técnica perfeita para quem busca um vinho encorpado, mas extremamente macio e amigável.

🍷 Estágio e Amadurecimento (Passagem por Barrica)

Como você disse ser fundamental destacar para valorizar o produto, o tratamento dado a este Primitivo foca na sofisticação:

• Tempo: 4 a 6 meses.

• Tipo: Estágio em barricas de carvalho.

• Resultado: Este breve contato com a madeira é o segredo para domar a potência alcoólica natural da uva Primitivo, adicionando notas de especiarias e garantindo que os taninos cheguem ao paladar de forma aveludada e redonda.

👃 Experiência Olfativa

Um nariz rico, intenso e muito sedutor:

• Frutas Negras e Geleias: Notas marcantes de ameixas maduras, cerejas pretas e geleia de morango.

• Notas Adocicadas: Sutis nuances de baunilha e chocolate, provenientes do estágio em carvalho.

• Toque Mediterrâneo: Um fundo levemente herbáceo e de especiarias doces que trazem complexidade.

👅 Experiência Palativa

Na boca, ele se destaca pelo volume e pela doçura natural da fruta:

• Corpo Encorpado: Um vinho denso, que preenche o paladar com uma textura rica.

• Taninos Sedosos: Praticamente não se sente adstringência; os taninos são extremamente macios e "doces".

• Final Prolongado: Um encerramento persistente e frutado, com um retrogosto que remete a frutas passas e especiarias.

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🍽️ Harmonização: Sabor e Convivialidade

Sua estrutura generosa faz dele o parceiro ideal para:

1. Massas com Molhos Intensos: Perfeito com lasanha à bolonhesa, massas com molho de tomate e manjericão ou ragu de carne.

2. Carnes Grelhadas e Assadas: Harmoniza lindamente com costela suína ao molho barbecue ou hambúrgueres gourmet.

3. Pizzas Clássicas: O par ideal para pizzas de calabresa, peperoni ou sabores com queijos mais intensos.

4. Queijos: Excelente com queijos de massa média e dura, como Provolone, Parmesão ou Queijo do Reino.

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Ficha Técnica Resumida:

• País: Itália (Puglia)

• Uva: 100% Primitivo

• Estágio: 4 a 6 meses em carvalho.

• Estilo: Tinto Encorpado, Frutado e Macio.

• Serviço: Desfrute entre 16°C e 18°C.

Por que este vinho é um campeão de vendas? Ele une o reconhecimento mundial da marca Freixenet com o perfil de sabor mais amado do momento: o Primitivo italiano. É a escolha técnica para quem quer um vinho potente no sabor, mas "gentil" na textura.