🇧🇷 Salton Classic | Rosé Meio Seco / Demi-Sec (750ml)

O Lado Vibrante e Frutado da Serra Gaúcha

Este vinho é elaborado para destacar a máxima expressão das frutas vermelhas frescas. Diferente das versões 0% que analisamos, este possui graduação alcoólica, mas mantém um açúcar residual que o classifica como Demi-Sec (meio seco).O objetivo aqui é um vinho leve, para ser apreciado em momentos descontraídos.

🍷 Elaboração e Estilo (O Perfil Técnico)

Mantendo o rigor do nosso trabalho:

• Variedades: Geralmente elaborado com um corte de uvas brancas e tintas (como Merlot e Cabernet) para atingir a cor rosa cereja e o frescor desejado.

• Processo: Vinificação em tanques de aço inox com controle rigoroso de temperatura para preservar os aromas primários da uva.

• Perfil: Vinho rosé meio seco, apresentando uma doçura sutil que arredonda a acidez.

• Graduação Alcoólica: Geralmente em torno de 10,5% a 12% vol.

👃 Experiência Olfativa

Um bouquet alegre e muito perfumado:

• Frutas Vermelhas Frescas: Notas nítidas de morango, framboesa e cereja.

• Toque Floral: Sutis aromas que remetem a rosas e flores de pomar.

• Vivacidade: Um nariz muito limpo, onde a fruta é a protagonista absoluta.

👅 Experiência Palativa

Na boca, ele é equilibrado, macio e refrescante:

• Corpo Leve: Uma textura fluida que preenche o paladar sem pesar.

• Doçura Amigável: O açúcar residual ajuda a suavizar a acidez, tornando-o muito sedoso na língua.

• Final de Boca: Curto e agradável, deixando uma sensação de frescor frutado.

🍽️ Harmonização: Versatilidade e Descontração

Como você disse sobre vinhos que acompanham bem o nosso clima e cotidiano, o Classic Rosé brilha em:

• Pratos Leves: Saladas com frutas, canapés e bruschettas de queijo branco.

• Cozinha Asiática: Harmoniza por contraste com pratos levemente apimentados da culinária tailandesa ou sushis com molho tare.

• Happy Hour: Ótimo para acompanhar pizzas de queijos suaves ou petiscos fritos.

• Dica de Serviço: Deve ser servido bem gelado, entre 8°C e 10°C. Como você disse sobre praticidade, ele é um vinho excelente para ser consumido na beira da piscina ou em eventos ao ar livre.

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Ficha Técnica Resumida:

• Origem: Brasil (Serra Gaúcha - RS).

• Vinícola: Salton.

• Tipo: Vinho Rosé Meio Seco / Demi-Sec.

• Volume: 750ml.

Dica do Sommelier: "No nosso trabalho, o Salton Classic Rosé Demi-Sec é o vinho da 'alegria'. Como você disse sobre a elegância acessível, ele entrega uma cor belíssima na taça e um paladar que agrada desde o iniciante até quem busca uma bebida descompromissada para o verão."