🇨🇱 Casillero del Diablo | Fantastic Sweet (750ml)

A Doçura que Encanta e Surpreende. O Fantastic Sweet é a escolha perfeita para quem busca um vinho tinto leve, frutado e com um toque de doçura equilibrado. Diferente dos vinhos suaves comuns, ele mantém a qualidade das uvas selecionadas da Concha y Toro, entregando uma experiência "fantástica" para quem está começando no mundo do vinho ou para momentos de descontração onde a refrescância e a facilidade de beber são as prioridades.

🍷 Estágio e Amadurecimento (Passagem por Barrica)

Para manter o perfil jovial e o frescor da fruta, o uso da madeira é muito sutil:

• Tempo: 4 a 6 meses.

• Tipo: Estágio em tanques de aço inoxidável com contato parcial com carvalho americano.

• Resultado: O breve contato com o carvalho americano não serve para dar estrutura pesada, mas sim para conferir notas doces de baunilha que harmonizam perfeitamente com o açúcar residual do vinho, deixando-o ainda mais redondo.

👃 Experiência Olfativa

Um nariz alegre, vibrante e muito aromático:

• Frutas Vermelhas em Calda: Notas intensas de morangos, cerejas e framboesas maduras.

• Toque de Baunilha: Uma sutil nuance doce que lembra sobremesas de frutas.

• Frescor: Aromas limpos que convidam imediatamente ao primeiro gole.

👅 Experiência Palativa

Na boca, ele é uma explosão de sabor e leveza:

• Corpo Leve a Médio: Um vinho fluido, muito fácil de beber e sem nenhuma adstringência.

• Doçura Equilibrada: Possui um dulçor presente, mas que é balanceado por uma acidez refrescante, evitando que o vinho se torne enjoativo.

• Final Frutado: Um encerramento curto e muito agradável, deixando um gosto persistente de frutas vermelhas doces.

---

🍽️ Harmonização: Do Aperitivo à Sobremesa

Sua natureza doce o torna um excelente parceiro para contrastes e sobremesas:

1. Comidas Condimentadas: Incrível com culinária tailandesa, tacos picantes ou frango ao curry (o açúcar ajuda a aplacar a pimenta).

2. Petiscos Salgados: Harmoniza bem com queijos azuis (como Gorgonzola) pelo contraste doce-salgado, ou tábuas de frios com frutas secas.

3. Sobremesas: O par perfeito para tortas de frutas vermelhas, cheesecakes ou mousses de chocolate.

4. Momento Relax: Excelente para ser apreciado sozinho, bem gelado, em dias quentes.

---

Ficha Técnica Resumida:

• País: Chile (Vale Central)

• Uvas: Blend de Tintas selecionadas.

• Estágio: 4 a 6 meses com contato parcial com carvalho americano.

• Estilo: Tinto Doce, Leve e Refrescante.

• Serviço: Desfrute entre 10°C e 12°C (mais gelado que os tintos secos).

Por que escolher o Fantastic Sweet? É o vinho ideal para quem quer fugir dos tintos secos tradicionais sem abrir mão da qualidade Casillero del Diablo. É "fantástico" para festas, recepções ou para quem quer um vinho prazeroso e fácil de gostar logo de cara.