
O Relax mantém a característica de um frisante. Isso significa que ele possui uma leve efervescência que ajuda muito a mascarar a ausência do álcool, trazendo uma sensação tátil na língua que torna a experiência de beber muito próxima à de um espumante tradicional.
Mantendo o foco na técnica que você disse ser fundamental:
Base: Elaborado a partir de uvas brancas cultivadas na Serra Gaúcha.
Desalcoolização: O álcool é removido através de um processo físico suave, preservando os compostos aromáticos naturais da uva.
Gaseificação: Recebe uma leve injeção de gás carbônico (como um frisante), o que garante aquela picância refrescante no paladar.
Perfil: É um produto classificado como "bebida de uva gaseificada desalcoolizada", com foco total em ser uma alternativa ao espumante.
Um aroma que remete diretamente à jovialidade:
Frutas de Pomar: Notas nítidas de maçã verde, pera e um toque de pêssego branco.
Nuances Florais: Aromas sutis de flores cítricas.
Simplicidade: É um nariz limpo e muito fresco, focado na pureza da fruta.
Na boca, ele é leve, doce e muito vibrante:
Ataque Doce: Como não possui o álcool para equilibrar a estrutura, ele apresenta um perfil mais adocicado, lembrando o estilo de um moscatel.
Efervescência: As bolhas são delicadas e ajudam a "limpar" o paladar, tornando o gole muito fluido.
Final de Boca: Curto e refrescante, deixando um gosto frutado muito agradável.
Como você disse sobre vinhos que acompanham bem o cotidiano, o Relax 0.0% brilha em:
Lanches e Brunch: Perfeito para acompanhar sanduíches naturais, quiches e saladas de frutas.
Petiscos Salgados: O contraste entre o seu dulçor e petiscos salgados (como amendoins ou batata frita) é excelente.
Sobremesas Leves: Tortas de limão, mousses de maracujá ou apenas frutas frescas.
Dica de Serviço: Deve ser servido estupidamente gelado (entre 4°C e 6°C) para garantir que as bolhas e o frescor sejam os protagonistas.
Origem: Brasil (Bento Gonçalves - RS).
Vinícola: Salton.
Tipo: Bebida de Uva Gaseificada (0.0% Álcool).
Calorias: Significativamente reduzidas em comparação ao vinho comum.
Dica do Sommelier: "No nosso trabalho, o Relax 0.0% Branco é a 'porta de entrada' nacional para os desalcoolizados. Como você disse sobre custo-benefício, ele oferece a experiência festiva das borbulhas por um preço muito acessível, sendo infalível para chás de bebê, festas corporativas ou para quem busca uma vida mais saudável."
Cadastre seu e-mail e receba ofertas exclusivas.