🇦🇷/🇧🇷 Chandon | Garden Spritz (750ml)

O Aperitivo Pronto com Alma de Espumante

O Chandon Garden Spritz redefine o conceito de praticidade no mundo das bolhas. Como você disse anteriormente sobre a busca por frescor, este rótulo une o prestigiado espumante Chandon Brut a um licor artesanal de laranjas de Valência, ervas e especiarias. É a escolha definitiva para quem deseja a sofisticação de um coquetel de bar com a conveniência de apenas abrir a garrafa.

🍷 Elaboração e Estilo (O Perfil Técnico)

• Variedades: Base de Chardonnay, Pinot Noir e Sémillon (Chandon Brut).

• Processo: Elaborado pelo Método Charmat, com a adição posterior de um bitter artesanal macerado com cascas de laranja, cardamomo, zimbro e especiarias secretas.

• Perfil: Aperitivo (Bitter-Sweet), vibrante e refrescante.

• Graduação Alcoólica: Moderada, cerca de 11,5% vol.

👃 Experiência Olfativa

Um aroma complexo que equilibra o vinho e a botânica:

• Cítricos Dominantes: Notas intensas de casca de laranja fresca e confeitada.

• Especiarias: Toques sutis de cardamomo e uma leve picância de ervas aromáticas.

• Base Vinícola: Notas de frutas brancas e um leve brioche vindos do espumante base.

👅 Experiência Palativa

Na boca, o Garden Spritz entrega uma jornada de sabores:

• Ataque: Inicialmente frutado e levemente adocicado.

• Meio de Boca: A acidez natural do espumante corta a doçura, trazendo vivacidade.

• Final de Boca: Como você disse ao analisar perfis sofisticados, o final é marcado por um amargor elegante e persistente que convida ao próximo gole.

🍽️ Harmonização: Praticidade e Celebração

Pelo seu perfil agridoce e aromático, o Garden Spritz é extremamente versátil:

• Gastronomia Asiática: Sushi, sashimis e pratos levemente apimentados.

• Aperitivos Salgados: Queijos maturados (Parmesão, Grana Padano), nuts torradas e azeitonas.

• Charcutaria: Presunto cru e salames finos equilibram bem com o amargor do drink.

• Dica de Serviço: Deve ser servido em taça de vinho com 3 cubos de gelo, uma fatia de laranja e um ramo de alecrim (6°C a 9°C).

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Ficha Técnica Resumida:

• Origem: Argentina (Mendoza).

• Vinícola: Moët Hennessy (Chandon).

• Tipo: Espumante Aperitivo.

• Volume: 750ml.

Dica do Sommelier: "O Garden Spritz é a evolução do 'Ready-to-Drink'. Diferente de misturas artificiais, aqui temos um espumante premium de base. É a solução perfeita para recepções onde se busca impacto visual e sensorial sem a necessidade de um bartender profissional."