🇧🇷 Garibaldi | Vero Rosé Brut (750ml)

Vivacidade e Elegância para Momentos Descontraídos

Este espumante combina a estrutura das uvas tintas com a leveza do método de elaboração jovem. É uma escolha muito popular para eventos e celebrações ao ar livre, devido à sua cor atraente e ao paladar refrescante que agrada a uma vasta gama de apreciadores.

🍷 Elaboração e Estilo (O Perfil Técnico)

• Variedades: Elaborado com um corte (blend) de uvas brancas e tintas, destacando-se frequentemente a Trebbiano, Riesling Itálico e a Merlot (responsável pela cor e notas de frutas vermelhas).

• Processo: Elaborado pelo Método Charmat. A fermentação em tanques de aço inoxidável preserva os aromas primários da fruta e garante a leveza característica da linha Vero.

• Perfil: Espumante Brut Rosé (Seco), frutado e muito refrescante.

• Graduação Alcoólica: 12% vol.

👃 Experiência Olfativa

Um bouquet alegre e predominantemente frutado:

• Frutas Vermelhas Frescas: Notas nítidas de morango, framboesa e uma pitada de cereja.

• Floralidade: Sutis toques de flores de campo.

• Frescura: O aroma é limpo e direto, focado na vivacidade da fruta jovem.

👅 Experiência Palativa

Na boca, destaca-se pelo equilíbrio e facilidade de beber:

• Ataque Refrescante: Uma acidez bem presente que traz vivacidade imediata.

• Corpo Leve: É um espumante fluido, com taninos inexistentes, priorizando a suavidade no paladar.

• Perlage: Borbulhas de tamanho médio, persistentes, que garantem uma sensação picante e cremosa na boca.

• Final de Boca: Limpo e agradável, com o retrogosto a remeter para as frutas vermelhas sentidas no nariz.

🍽️ Harmonização: Versatilidade e Charme

Pelo seu perfil seco e frutado, o Vero Rosé Brut é extremamente versátil:

• Aperitivos: Óptimo com canapés, tábuas de frios leves, bruschettas de tomate e queijos brancos (como Brie ou Camembert).

• Gastronomia Leve: Acompanha muito bem saladas estruturadas, sushis, peixes grelhados e massas com molhos de mariscos.

• Eventos: É o espumante "coringa" para recepções de casamentos e festas de final de tarde.

• Dica de Serviço: Deve ser servido bem gelado (6°C a 8°C).

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Ficha Técnica Resumida:

• Origem: Brasil (Garibaldi - RS).

• Vinícola: Cooperativa Vinícola Garibaldi.

• Tipo: Espumante Brut Rosé.

• Volume: 750ml.

Dica do Sommelier: "O Vero Rosé Brut entrega toda a competência da Garibaldi em criar espumantes equilibrados a um preço justo. Se gostou do perfil do Vero Branco, esta versão rosé adiciona uma camada extra de charme e notas de frutas vermelhas que o tornam ainda mais envolvente."