🇧🇷 La Dorni | Tinto Suave Desalcoolizado (720ml)

O Lado Acolhedor da Tecnologia 0.0%

O La Dorni Suave passa pelo mesmo rigoroso processo de desalcoolização por destilação a vácuo, preservando os polifenóis e o resveratrol. O grande diferencial aqui é a adição de uma dose de açúcar após a retirada do álcool, o que confere ao vinho uma textura aveludada e remove qualquer percepção de acidez excessiva ou amargor.

🍷 Elaboração e Estilo (O Perfil de Paladar)

• Base: Elaborado com uvas tintas (predominantemente a uva Isabel), conhecidas por seu aroma floral e frutado.

• Processo: Fermentação completa seguida da retirada do álcool em baixa temperatura para não degradar os componentes da uva.

• Classificação Suave: Possui açúcar residual que agrada quem prefere bebidas mais macias e doces.

• Sem Álcool: Ideal para quem busca os benefícios do vinho (como a proteção cardiovascular) sem os efeitos do etanol.

👃 Experiência Olfativa

Um aroma intenso que preenche a taça:

• Uva Madura: Notas nítidas de geleia de uva e suco de uva concentrado.

• Toque Floral: Sutis aromas de violetas, típicos das uvas americanas bem trabalhadas.

• Pureza: Aroma muito limpo e direto, focado na memória afetiva do vinho de garrafão, mas com a sofisticação da desalcoolização.

👅 Experiência Palativa

Na boca, ele é extremamente macio e prazeroso:

• Corpo Médio: O açúcar confere uma "viscosidade" maior do que a versão seca, preenchendo melhor o paladar.

• Doçura Equilibrada: Não é enjoativo como um suco, pois a estrutura da fermentação original ainda está presente.

• Final de Boca: Longo e doce, deixando um gosto persistente de uva bordô.

🍽️ Harmonização: O Vinho das Celebrações Leves

Como você disse sobre vinhos que acompanham bem o cotidiano brasileiro, o La Dorni Suave é perfeito para:

• Pratos Condimentados: Harmoniza por contraste com comidas que levam um pouco de pimenta ou temperos fortes.

• Noites de Pizza: Excelente com sabores como Calabresa, Portuguesa ou as pizzas de queijos mais fortes.

• Sobremesas e Lanches: Vai muito bem com bolos de chocolate, tortas de frutas ou simplesmente para ser bebido sozinho como um "aperitivo de saúde".

• Dica de Serviço: Deve ser servido gelado, entre 8°C e 10°C. A temperatura baixa equilibra a doçura e torna a bebida muito mais refrescante.

---

Ficha Técnica Resumida:

• Origem: Brasil (Paraná).

• Vinícola: La Dorni.

• Tipo: Vinho Tinto Desalcoolizado Suave.

• Volume: 720ml.

Dica do Sommelier: "No nosso trabalho, o La Dorni Suave é o rótulo da 'inclusão total'. Como você disse sobre praticidade e saúde, ele é a escolha infalível para festas de família onde há pessoas que não bebem álcool mas amam o sabor tradicional do vinho tinto doce brasileiro."