🇧🇷 Aurora | Moscatel Branco (750ml)

O Clássico Premiado da Serra Gaúcha

Este espumante é a escolha perfeita para quem aprecia bebidas doces, leves e intensamente aromáticas. É um rótulo que acumula centenas de medalhas internacionais, sendo reconhecido pela sua qualidade constante e pureza de fruta.

🍷 Elaboração e Estilo (O Perfil Técnico)

• Variedades: Elaborado 100% com uvas da família Moscato (Moscato Branco e Moscato Giallo).

• Processo: Elaborado pelo Método Asti, onde o processo de fermentação ocorre em tanques de pressão e é interrompido através do choque térmico (frio) quando atinge o equilíbrio ideal entre álcool e açúcar.

• Perfil: Espumante Doce (Moscatel), leve e muito refrescante.

• Graduação Alcoólica: 7,5% vol.

👃 Experiência Olfativa

Um bouquet exuberante e inconfundível:

• Frutas Tropicais e Brancas: Notas nítidas de lichia, pêssego, melão e pera madura.

• Floralidade: Aromas intensos de flores brancas, como jasmim e flor de laranjeira.

• Mel: Um toque subtil de mel de laranjeira que completa a complexidade aromática.

👅 Experiência Palativa

Na boca, destaca-se pela sua vivacidade:

• Doçura Equilibrada: O açúcar natural da uva é envolvente, mas a excelente acidez natural da Serra Gaúcha impede que o espumante seja enjoativo.

• Cremosidade: O perlage (borbulhas) é fino e numeroso, criando uma textura de "nuvem" ou espuma muito agradável no paladar.

• Final de Boca: Extremamente frutado e fresco, convidando sempre ao próximo gole.

🍽️ Harmonização: Doçura e Leveza

O Aurora Moscatel é o par ideal para momentos festivos e pratos doces:

• Sobremesas: Panetones, bolos de baunilha, tortas de fruta (especialmente de maçã ou pêssego), mousses de maracujá e fondues de frutas.

• Harmonização de Contraste: Excelente com queijos azuis (Gorgonzola ou Roquefort), onde a doçura do vinho equilibra o salgado do queijo.

• Momentos: Ideal para brindes de boas-vindas em eventos ou como acompanhamento de um brunch.

• Dica de Serviço: Deve ser servido muito gelado (4°C a 6°C).

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Ficha Técnica Resumida:

• Origem: Brasil (Bento Gonçalves - RS).

• Vinícola: Vinícola Aurora.

• Tipo: Espumante Moscatel Branco.

• Volume: 750ml.

Dica do Sommelier: "O Aurora Moscatel é o 'padrão ouro' para moscatéis brasileiros. Se você disse que procura um espumante doce que nunca falha, este é o rótulo. Ele consegue ser mais aromático e fresco que muitos exemplares italianos da mesma categoria."