🇧🇷 Casa Navaronne | Tinto Meio Seco Sem Álcool (720ml)

O Equilíbrio entre a Saúde e o Prazer do Paladar

Produzido no Brasil, o Casa Navaronne utiliza o processo de desalcoolização física, garantindo que a bebida mantenha a essência da uva fermentada. Como você disse sobre a praticidade da embalagem de 720ml, este formato é clássico para vinhos de mesa desalcoolizados nacionais, focados no consumo diário.

🍷 Elaboração e Estilo (O Perfil Sensorial)

• Variedades: Elaborado com uvas tintas tradicionais (como a uva Isabel e Bordô), que garantem aquela cor rubi intensa e o sabor característico do vinho de mesa brasileiro.

• Classificação Meio Seco: Diferente do La Dorni Seco, este possui uma leve dosagem de açúcar residual, o que o torna mais macio na boca e menos "travado".

• Desalcoolização: O álcool é extraído após a fermentação completa, mantendo os componentes benéficos da uva.

👃 Experiência Olfativa

Um aroma que remete à fruta madura e ao conforto:

• Uva Bordô: Notas intensas de uva fresca, lembrando o aroma de geleias caseiras de vó.

• Frutos Silvestres: Sutis notas de amora e framboesa.

• Pureza: Um nariz limpo, sem a interferência do odor etílico, focando apenas no frescor da fruta.

👅 Experiência Palativa

Na boca, ele é aveludado e equilibrado:

• Doçura Sutil: O açúcar presente serve apenas para arredondar os taninos, tornando o vinho muito fácil de beber, mesmo para quem não está acostumado com vinhos secos.

• Corpo Leve: Uma textura fluida que não pesa no paladar.

• Final de Boca: Macio e frutado, deixando um gosto residual muito agradável de uva madura.

🍽️ Harmonização: Versatilidade no Dia a Dia

Como você disse sobre vinhos que acompanham bem as refeições cotidianas, o Casa Navaronne Meio Seco vai muito bem com:

• Massas com Molho Vermelho: Lasanhas, nhoques e espaguete à bolonhesa.

• Carnes Brancas: Frango assado com batatas ou lombo suíno.

• Lanches Gourmet: Sanduíches de carne louca ou hambúrgueres artesanais.

• Dica de Serviço: Deve ser servido levemente refrescado, entre 12°C e 14°C, para destacar a fruta sem tornar o açúcar enjoativo.

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Ficha Técnica Resumida:

• Origem: Brasil.

• Vinícola: Navaronne.

• Tipo: Vinho Tinto Desalcoolizado Meio Seco.

• Volume: 720ml.

Dica do Sommelier: "No nosso trabalho, o Casa Navaronne Meio Seco é o 'vinho de transição'. Como você disse sobre atender diferentes perfis, ele é perfeito para quem quer os benefícios do vinho tinto sem o álcool, mas acha o vinho seco muito forte e o suave muito doce. É o equilíbrio ideal para a mesa brasileira."