🇧🇷 Monte Paschoal | Brut (187ml)

Praticidade e Elegância em Dose Individual

O Monte Paschoal Brut 187ml é a versão compacta do aclamado Brut da vinícola. Este formato é ideal para quem busca a sofisticação de um espumante seco com a conveniência de uma dose única. Assim como você disse sobre a versão Moscatel de 187ml, este rótulo mantém toda a integridade e o frescor da garrafa padrão, sendo perfeito para eventos onde a agilidade no serviço e o frescor individual são fundamentais.

🍷 Elaboração e Estilo (O Perfil Técnico)

• Variedades: Corte de Chardonnay e Riesling Itálico, uvas clássicas para a base de espumantes brasileiros de qualidade.

• Processo: Produzido pelo Método Charmat, garantindo que o gás carbônico seja natural da fermentação, o que resulta em bolhas mais delicadas e integradas.

• Perfil: Espumante Branco Brut (Seco), jovem e refrescante.

• Graduação Alcoólica: Geralmente 12% vol.

👃 Experiência Olfativa

Um bouquet focado no frescor da fruta primária:

• Cítricos e Pomar: Notas de maçã verde, pera e sutis toques de lima.

• Floralidade: Aromas de flores brancas que conferem uma leveza elegante.

• Pureza: Aroma limpo e direto, sem as notas pesadas de fermentação longa.

👅 Experiência Palativa

Na boca, o Monte Paschoal Brut entrega uma experiência vibrante:

• Ataque: Entrada seca e decidida, com uma acidez que desperta as papilas gustativas.

• Textura: Perlage fino e persistente que preenche a boca com uma efervescência cremosa.

• Equilíbrio: Um vinho equilibrado entre corpo e frescor, facilitando a degustação mesmo sem acompanhamentos.

• Final de Boca: Curto e refrescante, deixando o paladar limpo.

🍽️ Harmonização: Praticidade e Celebração

Este formato "Baby" é extremamente estratégico para:

• Eventos e Buffet: Ideal para ser servido em bandejas em coquetéis, garantindo que a bebida esteja sempre na temperatura certa.

• Kits de Boas-Vindas: Muito utilizado em hotelaria de luxo e mimos corporativos.

• Consumo Rápido: Perfeito para acompanhar um mix de castanhas, salgadinhos finos ou sushis em uma refeição rápida.

• Dica de Serviço: Deve ser consumido muito gelado (6°C a 8°C). Devido ao volume reduzido, ele resfria muito rápido no balde de gelo.

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Ficha Técnica Resumida:

• Origem: Brasil (Serra Gaúcha - RS).

• Vinícola: Monte Paschoal.

• Tipo: Espumante Branco Brut.

• Volume: 187ml.

Dica do Sommelier: "A versão 187ml do Monte Paschoal Brut é a solução perfeita para quem não quer abrir uma garrafa de 750ml apenas para uma taça. Ela preserva o 'punch' de acidez e a vivacidade das bolhas de forma impecável, sendo uma das melhores opções de espumante seco em formato mini no mercado nacional."