🇧🇷 Monte Paschoal | Prosecco Brut "Baby" (187ml)

A Versatilidade da Serra Gaúcha em Dose Individual O Monte Paschoal Prosecco é um dos grandes expoentes do Brasil na produção desta variedade. Elaborado em Farroupilha, na Serra Gaúcha, este espumante foca na pureza da fruta e na leveza. A versão de 187ml (conhecida como "baby" ou "quarto de garrafa") é a solução prática para quem deseja uma taça perfeita a qualquer momento, sem a necessidade de abrir uma garrafa padrão.

🍷 Elaboração e Estilo (O Perfil Técnico)

• Variedades: Elaborado 100% com uvas da variedade Prosecco (também conhecida como Glera).

• Processo: Produzido pelo Método Charmat, que prioriza a manutenção dos aromas primários da uva e garante uma efervescência viva e fresca.

• Perfil: Espumante Branco Brut. Estilo leve, jovial e de fácil degustação.

• Graduação Alcoólica: 11% vol.

👃 Experiência Olfativa Um aroma delicado, fresco e muito tipificado:

• Frutas Brancas: Notas nítidas de pera, melão e maçã verde.

• Toque Floral: Nuances sutis de flores brancas e um fundo levemente cítrico.

• Perfil: Um bouquet muito limpo, que transmite uma sensação imediata de refrescância.

👅 Experiência Palativa Na boca, o destaque é o equilíbrio e a vivacidade:

• Ataque: Entrada muito fresca, com acidez equilibrada que torna o vinho vibrante.

• Textura: Perlage fino e persistente, proporcionando uma sensação cremosa e agradável.

• Final: O final de boca é seco e limpo, com o frutado da pera e do melão reaparecendo no retrogosto.

🍽️ Como Servir e Harmonizar O formato de 187ml é ideal para consumo individual ou eventos dinâmicos:

• Harmonização: Excelente para acompanhar canapés frios, saladas, sushis, peixes grelhados ou simplesmente para ser apreciado como aperitivo.

• Momento Ideal: Perfeito para voos, frigobares, lembranças de eventos ou para aquele brinde solitário após um dia de trabalho.

• Dica de Serviço: Como a garrafa é pequena, ela gela muito rapidamente. O ideal é servir entre 6°C e 8°C.

Ficha Técnica Resumida:

• Origem: Brasil (Farroupilha - Serra Gaúcha).

• Vinícola: Vinícola Basso (Marca Monte Paschoal).

• Tipo: Espumante Branco Brut.

• Volume: 187ml.

Dica do Sommelier: "A linha Monte Paschoal é reconhecida pela honestidade e pureza de seus vinhos. Este Prosecco em dose individual é uma escolha inteligente para quem preza pela qualidade, mas precisa de praticidade. Diferente de alguns espumantes que podem ser pesados, este é extremamente leve e fácil de beber."