🇦🇷 Cordero con Piel de Lobo | Bonarda (750ml)

Não se engane pelas aparências: um Bonarda com corpo de Malbec. Elaborado pela vinícola Mosquita Muerta, este vinho brinca com o ditado "lobo em pele de cordeiro". Produzido com uvas da região de Maipú, em Mendoza, este Bonarda desafia o paladar ao entregar uma estrutura muito mais robusta do que se espera de um vinho de entrada. É um tinto vibrante, com foco total na fruta e na facilidade de beber, perfeito para o público jovem e moderno.

🍷 Estágio e Amadurecimento (Passagem por Barrica)

Como você disse sobre a importância de detalhar a madeira para valorizar a ficha técnica, este Cordero recebe um cuidado especial para garantir sua textura:

• Tempo: 6 meses.

• Tipo: Estágio parcial em barricas de carvalho francês (usadas).

• Resultado: O objetivo aqui não é o excesso de madeira, mas sim o uso do carvalho para "arredondar" os taninos da Bonarda. Isso confere ao vinho uma maciez impressionante e notas sutis de especiarias que elevam o frescor da fruta.

👃 Experiência Olfativa

Um nariz direto, intenso e muito sedutor:

• Frutas Vermelhas Explosivas: Notas nítidas de framboesas, morangos maduros e um toque de amora.

• Notas Doces: Sutis nuances de baunilha e chocolate ao leite provenientes do contato com a madeira.

• Frescor: Um leve toque herbáceo que traz vivacidade ao conjunto.

👅 Experiência Palativa

Na boca, ele é a definição de um vinho "fácil de gostar":

• Corpo Médio: Possui uma textura suculenta e muito equilibrada.

• Taninos Doces e Macios: Taninos muito gentis que não agridem o paladar, proporcionando um gole aveludado.

• Final Frutado: Um encerramento limpo e persistente, que deixa um gosto marcante de fruta fresca na boca.

---

🍽️ Harmonização: Pratos Descontraídos

Pela sua vivacidade e maciez, ele é o parceiro ideal para momentos leves:

1. Hambúrgueres e Pizzas: Insuperável com hambúrgueres artesanais, pizzas de calabresa ou marguerita.

2. Churrasco Prático: Vai muito bem com cortes como fraldinha, linguiças temperadas e pão de alho.

3. Massas com Molho Vermelho: O par ideal para um espaguete ao sugo ou lasanha de berinjela.

4. Queijos: Excelente com queijos de massa média como Gouda e queijo prato maturado.

---

Ficha Técnica Resumida:

• País: Argentina (Mendoza - Maipú)

• Uva: 100% Bonarda

• Estágio: 6 meses em carvalho francês.

• Estilo: Tinto Jovial, Macio e Muito Frutado.

• Serviço: Desfrute entre 15°C e 17°C.

Por que este vinho vende tanto? O Cordero con Piel de Lobo é a escolha técnica para quem busca um vinho "papo reto": muita fruta, taninos inexistentes e um rótulo que chama a atenção em qualquer mesa. É o vinho perfeito para festas e reuniões informais.