🇧🇷 Donnatella | Frisante Rosé Suave (660ml)

Praticidade e Frescor em Formato Popular

Produzido no Brasil, o Donnatella é um vinho frisante jovem que busca atingir o consumidor que quer uma bebida leve para o churrasco, a praia ou a beira da piscina. Ele se posiciona entre os vinhos de mesa e os frisantes finos, oferecendo um paladar adocicado que é preferência nacional.

🍷 Elaboração e Estilo (O Perfil de Consumo)

Diferente dos Lambruscos italianos que vimos, este foca na tipicidade dos vinhos de mesa brasileiros:

• Variedades: Geralmente elaborado com um corte de uvas americanas e híbridas (como a uva Isabel), que garantem aquele sabor frutado característico.

• Estilo: Frisante Rosé Suave.

• Gaseificação: Possui uma efervescência moderada, o suficiente para trazer vivacidade sem a pressão de um espumante.

• Volume (660ml): Como mencionado, este formato facilita o compartilhamento em momentos onde o vinho substitui outras bebidas geladas.

👃 Experiência Olfativa

Um aroma direto, doce e muito reconhecível:

• Frutas Vermelhas Doces: Notas marcantes de morango maduro e um toque de framboesa em calda.

• Perfil de Uva: Aroma nítido de uva fresca, típico das variedades utilizadas na sua base.

• Simplicidade: Um bouquet honesto, focado na percepção de doçura e fruta.

👅 Experiência Palativa

Na boca, ele é a definição de um vinho "fácil":

• Corpo Leve: Textura fluida e macia, sem nenhuma presença de taninos (aquela sensação que "trava" a língua).

• Doçura Elevada: É um vinho assumidamente suave, onde o açúcar residual é o protagonista.

• Final de Boca: Curto e doce, deixando uma sensação agradável de refrescância por conta do gás.

🍽️ Harmonização: O Vinho dos Momentos Informais

Como você disse sobre vinhos que acompanham bem o cotidiano brasileiro, o Donnatella brilha com:

• Churrasco: É o par perfeito para quem prefere uma bebida doce para contrastar com carnes salgadas e pão de alho.

• Petiscos Fritos: Batata frita, pastéis e coxinhas.

• Sobremesas Simples: Pudim de leite, tortas de morango ou apenas frutas picadas.

• Dica de Serviço: Deve ser servido estupidamente gelado (entre 2°C e 4°C). Por ser de 660ml, ele esfria rápido no balde de gelo, mantendo a temperatura ideal para o consumo.

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Ficha Técnica Resumida:

• País: Brasil.

• Tipo: Vinho Frisante Rosé Suave.

• Volume: 660ml.

• Teor Alcoólico: Geralmente em torno de 10%.

• Serviço: Muito gelado.

Dica do Sommelier: "No nosso trabalho, o Donnatella Rosé entra como a opção 'pop'. Ele é o vinho que transita entre o público da cerveja e do vinho, oferecendo uma transição suave com um sabor que todo brasileiro conhece e gosta."