🇧🇷 Saint Germain | Frisante Rosé (750ml)

O Clássico da Serra Gaúcha para Momentos Descontraídos

O Saint Germain Rosé é um vinho frisante jovem, elaborado a partir de um corte de uvas viníferas. Diferente dos espumantes tradicionais, ele possui uma pressão de gás carbônico menor, o que resulta em borbulhas mais delicadas e uma experiência de consumo muito fácil e refrescante.

🍷 Elaboração e Estilo (A Leveza da Aurora)

Mantendo a coerência com o que você disse sobre vinhos que não exigem complexidade, aqui a técnica foca no frescor imediato:

• Processo: Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. O gás carbônico é mantido para criar a "agulha" (as bolhas finas) característica dos frisantes.

• Estilo: Rosé Suave. É um vinho que privilegia o açúcar residual da uva para garantir maciez.

• Perfil: É um vinho "sem safra", o que garante que o sabor que você encontra hoje será o mesmo na próxima garrafa, mantendo a padronização que o consumidor adora.

👃 Experiência Olfativa

Um bouquet simples, limpo e muito frutado:

• Frutas Vermelhas Jovens: Notas nítidas de morangos frescos e um toque de cereja.

• Floralidade Leve: Sutis notas de flores de campo.

• Aroma Doce: Remete a compotas de frutas claras e balas de morango.

👅 Experiência Palativa

Na boca, ele é a definição de um vinho equilibrado para o dia a dia:

• Corpo Leve: Textura fluida, quase como um néctar de frutas levemente gaseificado.

• Doçura e Frescor: O dulçor é evidente, mas a acidez equilibrada impede que o vinho seja pesado na língua.

• Final de Boca: Curto e agradável, deixando uma sensação de limpeza e frescor.

🍽️ Harmonização: Versatilidade em Qualquer Lugar

Pela sua característica suave, ele é o parceiro ideal para:

• Petiscos Salgados: Amendoins, castanhas, batata frita e pastéis.

• Pizzas e Lanches: Vai muito bem com pizza de frango com catupiry ou sanduíches leves.

• Culinária Japonesa: Sushis que levam frutas ou cream cheese.

• Momento: Excelente para recepções informais, churrascos (como alternativa doce) ou para ser bebido sozinho bem gelado.

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Ficha Técnica Resumida:

• País: Brasil (Serra Gaúcha - RS)

• Uvas: Corte de uvas viníferas (como Merlot e Cabernet Franc para a cor).

• Estilo: Frisante Rosé Suave.

• Teor Alcoólico: Baixo (geralmente em torno de 10,5%).

• Serviço: Desfrute muito gelado, entre 4°C e 6°C.

Dica do Sommelier: "No nosso trabalho, o Saint Germain Rosé entra como o 'vinho de todos os momentos'. Ele mostra a competência da Vinícola Aurora em fazer um produto acessível que entrega exatamente o que promete: cor bonita, perfume de fruta e uma refrescância imbatível para o clima brasileiro."