🇧🇷 Garibaldi | Ice Rosé 0,0% Álcool (750ml)

O Brinde de Verão, Sem Restrições

Diferente dos espumantes tradicionais da linha Ice, este rótulo é uma bebida de uva gaseificada. Ele foi projetado para entregar a mesma experiência sensorial — visual, borbulhas e doçura — de um coquetel Ice, mas podendo ser consumido por qualquer pessoa, a qualquer hora.

🍷 Elaboração e Estilo (O Perfil Técnico)

• Variedades: Elaborado com um blend de uvas brancas e tintas da família Moscato, selecionadas para garantir o frescor e a cor rosada.

• Processo: Não passa por fermentação. O suco de uva é mantido em baixas temperaturas (próximo de $0$°C) para evitar a formação de álcool e depois é gaseificado em tanques de pressão.

• Perfil: Bebida não alcoólica doce, intensamente frutada e gaseificada.

• Graduação Alcoólica: 0,0% vol.

👃 Experiência Olfativa

Um aroma explosivo e jovial:

• Frutas Vermelhas: Notas nítidas de morango, framboesa e um toque de cereja fresca.

• Floralidade: Perfume característico das uvas moscatéis, lembrando rosas e flores de laranjeira.

• Doçura: O aroma já entrega um perfil adocicado e muito convidativo.

👅 Experiência Palativa

Na boca, ele é feito para resistir à baixa temperatura do gelo:

• Paladar Suave: A doçura natural da uva é a protagonista, preenchendo a boca de forma aveludada.

• Frescor: O gás carbônico adicionado traz a "picância" necessária para equilibrar o açúcar, tornando a bebida muito refrescante.

• Corpo: Leve, porém com sabor persistente de fruta madura.

🍽️ Como Servir: O Ritual Zero Álcool Ice

Como você disse ao analisar o Garibaldi Ice com álcool, o segredo aqui também está no serviço:

1. Gelo Generoso: Coloque 3 a 4 pedras de gelo em uma taça de bojo largo.

2. O Toque Especial: Adicione uma fatia de morango fresco ou uma rodela de limão siciliano para quebrar um pouco a doçura e dar um toque cítrico.

3. Harmonização: Perfeito para acompanhar sobremesas leves, saladas de frutas, ou para ser servido como um "Welcome Drink" em eventos onde há convidados que não consomem álcool.

4. Dica de Serviço: Deve ser consumido estritamente gelado.

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Ficha Técnica Resumida:

• Origem: Brasil (Garibaldi - RS).

• Vinícola: Cooperativa Vinícola Garibaldi.

• Tipo: Bebida de Uva Gaseificada Rosé (Não Alcoólica).

• Volume: 750ml.

Dica do Sommelier: "Este produto é o 'coringa' das festas atuais. Ele permite que quem não bebe álcool participe do ritual do gelo e da taça com uma bebida sofisticada, que não parece um suco comum, mas sim um drink elaborado."