🇧🇷 Garibaldi | Vero Brut Branco (750ml)

Frescor Direto e Perfil Descontraído

Diferente da linha premium da vinícola, o Vero Brut busca a máxima expressão do frescor imediato. É um espumante elaborado para ser fácil de beber, com uma acidez equilibrada que agrada tanto quem já está habituado aos espumantes secos quanto quem está fazendo a transição dos suaves para os Bruts.

🍷 Elaboração e Estilo (O Perfil Técnico)

• Variedades: Elaborado com um corte (blend) de uvas brancas selecionadas, como Riesling Itálico, Trebbiano e Chardonnay.

• Processo: Elaborado pelo Método Charmat (segunda fermentação em tanques de aço inox). Este método é o preferido para esta linha pois preserva os aromas primários e a vivacidade da fruta.

• Perfil: Espumante Brut (Seco), leve e refrescante.

• Graduação Alcoólica: 12% vol.

👃 Experiência Olfativa

Um bouquet limpo e focado em notas de frescor:

• Frutas Brancas: Notas nítidas de maçã verde e pera.

• Toques Cítricos: Nuances de limão e um leve toque floral de campo.

• Perfil Jovem: Não apresenta notas de evolução, priorizando o aroma direto da uva.

👅 Experiência Palativa

Na boca, destaca-se pela leveza e fluidez:

• Ataque Refrescante: A acidez é marcante, proporcionando uma sensação de limpeza imediata no paladar.

• Corpo Leve: É um espumante "magro" e fácil de beber, sem a densidade de espumantes que passam por longo amadurecimento.

• Perlage: Borbulhas médias e persistentes, garantindo uma vivacidade constante na taça.

🍽️ Harmonização: Praticidade e Eventos

Pela sua natureza versátil e preço acessível, o Vero Brut é muito utilizado em:

• Brindes e Recepções: Excelente para eventos com grande número de pessoas.

• Petiscos Fritos: Harmoniza bem com coxinhas, pastéis e bolinhos de peixe (a acidez ajuda a cortar a gordura).

• Cozinha do Dia a Dia: Saladas, peixes grelhados, frango assado e massas leves com molho branco.

• Dica de Serviço: Deve ser servido bem gelado (6°C a 8°C).

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Ficha Técnica Resumida:

• Origem: Brasil (Garibaldi - RS).

• Vinícola: Cooperativa Vinícola Garibaldi.

• Tipo: Espumante Brut Branco.

• Volume: 750ml.

Dica do Sommelier: "O Vero Brut é o parceiro ideal para quem não quer complicar. Ele entrega o frescor clássico da Serra Gaúcha com uma estrutura equilibrada, sendo um dos melhores custos-benefícios para quem precisa de um espumante seco de qualidade para festas."