🇫🇷 Moët & Chandon | Impérial Brut (375ml)

O Ícone Global na Medida da Conveniência

O Moët Impérial é o porta-estandarte da Moët & Chandon desde 1869. Esta versão de 375ml (meia garrafa) oferece exatamente a mesma experiência luxuosa e o estilo vibrante da garrafa padrão, mas em um formato perfeito para um brinde individual, um jantar íntimo a dois ou para quem deseja apreciar um Champagne de classe mundial sem abrir uma garrafa inteira.

🍷 Elaboração e Estilo (O Perfil Técnico)

• Variedades: Um blend complexo que utiliza mais de 100 vinhos diferentes para garantir a constância. É composto por Pinot Noir (30-40%) para o corpo, Meunier (30-40%) para a suavidade e Chardonnay (20-30%) para a elegância.

• Vinhos de Reserva: Inclui de 20% a 30% de vinhos de reserva selecionados para aumentar sua maturidade e densidade.

• Maturação: Estagia por 24 meses nas caves, garantindo um equilíbrio perfeito entre fruta e notas de evolução.

• Perfil: Champagne Branco Brut, vibrante, generoso e sedutor.

• Graduação Alcoólica: 12% vol.

👃 Experiência Olfativa

Um bouquet cintilante que revela a diversidade das uvas de Champagne:

• Frutas Brancas e Cítricas: Notas nítidas de maçã verde, pera e frutas cítricas (limão).

• Nuances Minerais: Um toque de giz e flores brancas.

• Evolução: Notas suaves de brioche, cereais frescos e nozes loiras.

👅 Experiência Palativa

Na boca, o Moët Impérial destaca-se pelo equilíbrio entre a vivacidade e a cremosidade:

• Generosidade: Paladar amplo que combina suntuosidade e sutileza.

• Textura: Uma perlage (bolhas) fina e sedosa que preenche a boca com elegância.

• Frescor: Uma acidez refrescante que persiste até o final.

• Final de Boca: Limpo, harmonioso e levemente frutado.

🍽️ Harmonização: Versatilidade em Pequeno Formato

Este formato de 375ml é ideal para acompanhar momentos específicos:

• Gastronomia: Harmoniza perfeitamente com sushi, ostras, peixes brancos e carnes brancas (como frango assado com ervas).

• Praticidade: Perfeito para voos, piqueniques de luxo ou como um "welcome drink" refinado.

• Sobremesas: Vai bem com sobremesas à base de frutas brancas ou apenas como um digestivo elegante.

• Dica de Serviço: Sirva entre 8°C e 9°C. Lembre-se que a meia garrafa gela muito mais rápido do que a garrafa de 750ml.

Ficha Técnica Resumida:

• Origem: França (Épernay, Champagne).

• Vinícola: Moët & Chandon.

• Tipo: Champagne Branco Brut.

• Volume: 375ml (Meia Garrafa).

Dica do Sommelier: "O Moët Impérial de 375ml é a 'dose de luxo' ideal. Enquanto o Veuve Clicquot (seu principal rival) foca mais na estrutura e na força da Pinot Noir, o Moët busca um equilíbrio mais cítrico e vibrante, sendo o Champagne de entrada perfeito para quem valoriza o frescor imediato."