🇧🇷 Salton | Prosecco Rosé Brut (750ml)

O Equilíbrio entre a Vivacidade e a Elegância Rosada

Este rótulo é uma expressão moderna da Serra Gaúcha. O diferencial aqui é o "corte" preciso entre a Glera (Prosecco) e a Pinot Noir, resultando em um espumante que entrega tanto o frescor cítrico quanto a delicadeza das frutas vermelhas.

🍷 Elaboração e Estilo (O Perfil Técnico)

Mantendo o rigor do nosso trabalho:

• Variedades: Um corte harmonioso de Prosecco (Glera) e Pinot Noir.

• Processo: Elaborado pelo Método Charmat. A Pinot Noir é vinificada com uma breve maceração para extrair a cor delicada, sendo posteriormente mesclada à Prosecco para a segunda fermentação em tanques de aço inox.

• Perfil: Espumante Brut, leve, refrescante e muito equilibrado.

• Graduação Alcoólica: 11,5% vol.

👃 Experiência Olfativa

Um bouquet elegante, nítido e muito expressivo:

• Frutas Brancas e Vermelhas: Notas de maçã verde e pera (da Prosecco) entrelaçadas com toques de morango silvestre e framboesa (da Pinot Noir).

• Floralidade: Aromas que remetem a flores brancas e pétalas de rosas.

• Cítrico: Um fundo levemente cítrico que reforça a sensação de limpeza e frescor.

👅 Experiência Palativa

Na boca, ele é vibrante, seco e de textura aveludada:

• Acidez Equilibrada: A vivacidade característica da Prosecco é suavizada pela estrutura da Pinot Noir.

• Cremosidade: O perlage é fino e persistente, proporcionando uma sensação tátil muito agradável.

• Final de Boca: Limpo e frutado, com um retrogosto que remete à fruta fresca.

🍽️ Harmonização: Versatilidade e Charme

Como você disse sobre a praticidade dos produtos Salton para o cotidiano sofisticado, o Prosecco Rosé brilha em:

• Gastronomia Japonesa e Frutos do Mar: Excelente com sushis, sashimis, camarões grelhados e paellas.

• Cozinha Mediterrânea: Harmoniza muito bem com bruschettas de tomate fresco, queijos brancos (como muçarela de búfala) e saladas estruturadas.

• Momentos de Lazer: Ideal para ser apreciado à beira da piscina ou em fins de tarde.

• Dica de Serviço: Deve ser servido bem gelado (6°C a 8°C).

---

Ficha Técnica Resumida:

• Origem: Brasil (Serra Gaúcha - RS).

• Vinícola: Salton.

• Tipo: Espumante Prosecco Rosé Brut.

• Volume: 750ml.

Dica do Sommelier: "No nosso trabalho, o Salton Prosecco Rosé é o símbolo da modernidade. Como você disse sobre sofisticação acessível, este rótulo é a prova de que um espumante pode ser visualmente deslumbrante e tecnicamente impecável ao mesmo tempo."