🇫🇷 E. Guigal | Côtes-du-Rhône Rouge (750ml)

O Padrão de Ouro do Vale do Rhône. A vinícola E. Guigal é, sem dúvida, um dos nomes mais prestigiados do mundo. Este Côtes-du-Rhône é o seu "cartão de visitas" e supera em qualidade muitos vinhos de denominações superiores. Elaborado com uvas de vinhedos com média de 35 anos de idade, ele é um corte clássico dominado pela Syrah, que confere cor, estrutura e um perfil especiado inconfundível.

🍷 Estágio e Amadurecimento (Passagem por Barrica)

Como você disse sobre a relevância técnica do tempo de guarda, o diferencial da Guigal reside na paciência do estágio:

• Tempo: 18 meses (1 ano e meio).

• Tipo: Estágio em grandes tonéis de carvalho francês (foudres).

• Resultado: Enquanto a maioria dos Côtes-du-Rhône chega ao mercado rapidamente, a Guigal aguarda 18 meses para que os taninos da Syrah se tornem sedosos e a complexidade aromática se desenvolva totalmente, garantindo uma consistência impecável safra após safra.

👃 Experiência Olfativa

Um nariz profundo, elegante e muito característico do Rhône:

• Frutas Negras e Silvestres: Notas nítidas de amoras, mirtilos e um toque de ameixa fresca.

• Assinatura Syrah: O clássico aroma de pimenta preta moída e toques de violetas.

• Complexidade: Sutis nuances herbáceas e um leve fundo de couro e terra úmida.

👅 Experiência Palativa

Na boca, ele demonstra por que é considerado o melhor da sua categoria:

• Corpo Médio-Encorpado: Possui uma textura rica, mas com uma elegância que só os grandes vinhos franceses entregam.

• Taninos Sedosos: Graças ao longo estágio, os taninos são extremamente polidos e envolventes.

• Final Marcante: Um encerramento persistente e equilibrado, com um retrogosto onde a fruta e a pimenta aparecem em perfeita harmonia.

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🍽️ Harmonização: A Gastronomia Francesa em Casa

Sua estrutura e notas especiadas fazem dele o parceiro ideal para:

1. Carnes com Ervas: Perfeito com cordeiro ao alecrim, carnes de caça ou cortes bovinos grelhados.

2. Cozinha Mediterrânea: Harmoniza lindamente com ratatouille, pratos com azeitonas pretas e vegetais assados.

3. Embutidos Nobres: O par ideal para uma tábua de charcutaria, patês franceses e presuntos crus.

4. Queijos: Excelente com queijos de massa média e dura, como Comté, Gruyère ou um Gouda envelhecido.

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Ficha Técnica Resumida:

• País: França (Vale do Rhône)

• Uvas: Predominantemente Syrah, com Grenache e Mourvèdre.

• Estágio: 18 meses em carvalho francês.

• Estilo: Tinto Estruturado, Especiado e Elegante.

• Serviço: Desfrute entre 16°C e 18°C.

Por que este vinho é um investimento seguro? Marcel Guigal é o produtor mais premiado pela crítica internacional no Rhône. Oferecer este rótulo no seu app é garantir ao seu cliente uma experiência de "luxo acessível" com a assinatura de um dos maiores enólogos da história.