🇧🇷 Lírica | Brut Rosé (750ml)

A Expressão Poética da Serra Gaúcha

O Lírica Brut Rosé é um dos espumantes mais premiados e respeitados do Brasil, elaborado pela vinícola Hermann. Este rótulo destaca-se por sua elegância e complexidade, sendo frequentemente comparado a exemplares europeus por seu equilíbrio entre a fruta vibrante e a estrutura refinada. É um espumante que busca elevar a experiência sensorial através de uma vinificação cuidadosa em Pinheiro Machado, na região da Serra do Sudeste.

🍷 Elaboração e Estilo (O Perfil Técnico)

• Variedades: Elaborado majoritariamente com a uva Pinot Noir, que confere estrutura e a delicada coloração rosada.

• Processo: Produzido pelo Método Charmat Longo, onde o vinho permanece em contato com as leveduras por um período estendido, ganhando cremosidade e complexidade aromática.

• Perfil: Espumante Rosé Brut (Seco), estruturado e elegante.

• Graduação Alcoólica: Geralmente em torno de 12,5% vol.

👃 Experiência Olfativa

Um bouquet sofisticado e muito expressivo:

• Frutas Vermelhas de Jardim: Notas nítidas de pitanga, morangos silvestres e cerejas.

• Complexidade: Leves nuances de panificação e biscoito, provenientes do amadurecimento prolongado.

• Floralidade: Toques sutis de flores vermelhas secas e um leve rastro mineral.

👅 Experiência Palativa

Na boca, o Lírica Brut Rosé revela uma presença marcante e envolvente:

• Estrutura: Ataque seco com corpo médio, apresentando uma textura sedosa e bem definida.

• Efervescência: Perlage muito fino, persistente e abundante, que confere uma cremosidade luxuosa no paladar.

• Equilíbrio: A acidez é gastronômica e vibrante, integrando-se perfeitamente com o frescor da fruta.

• Final de Boca: Longo e refinado, deixando uma sensação de elegância e limpeza.

🍽️ Harmonização: Praticidade e Celebração

Pela sua estrutura e perfil aromático, este rosé é extremamente gastronômico:

• Cozinha Internacional: Harmoniza perfeitamente com Steak Tartare, Carpaccio e pratos à base de pato.

• Frutos do Mar: Lagosta, camarões grelhados, paella de frutos do mar e salmão assado.

• Momentos Especiais: Ideal para celebrações que pedem um rótulo de presença e alta qualidade técnica.

• Dica de Serviço: Deve ser servido entre 6°C e 9°C.

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Ficha Técnica Resumida:

• Origem: Brasil (Pinheiro Machado, RS - Serra do Sudeste).

• Vinícola: Vinícola Hermann (Grupo Decanter).

• Tipo: Espumante Rosé Brut.

• Volume: 750ml.

Dica do Sommelier: "O Lírica Brut Rosé é um espumante de 'classe mundial'. Ele foge do óbvio ao entregar uma Pinot Noir muito bem trabalhada, resultando em um vinho que tem tanto frescor quanto seriedade. É a escolha ideal para quem deseja impressionar conhecedores de vinho com um rótulo nacional de excelência."