
Este rótulo é focado na pureza da fruta. O diferencial aqui é a combinação de uvas que prioriza a leveza, resultando em um espumante vibrante e muito fácil de beber.
Mantendo o rigor do nosso trabalho:
Variedades: Elaborado com um corte das uvas Ugni Blanc e Prosecco.
Processo: Utiliza o Método Charmat. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com rigoroso controle de temperatura para extrair o máximo dos aromas primários (da fruta fresca).
Perfil: Espumante Brut, leve, refrescante e muito seco no paladar.
Graduação Alcoólica: 11,5% vol.
Um bouquet nítido, limpo e direto:
Frutas Brancas e Cítricas: Notas dominantes de maçã verde, pera e um toque de lima.
Floralidade: Aromas suaves de flores de laranjeira.
Pureza: O nariz é marcado pelo frescor da fruta recém-colhida, sem notas de evolução.
Na boca, ele é ágil, refrescante e equilibrado:
Acidez Vibrante: A característica principal que traz vivacidade ao gole e limpa o paladar.
Corpo Leve: Um espumante fluido, ideal para ser apreciado sem pressa.
Final de Boca: Curto e limpo, deixando uma sensação de frescor cítrico.
Como você disse sobre a versatilidade de produtos para o cotidiano, o Salton Series Brut brilha em:
Petiscos Leves: Canapés, queijos frescos (como ricota ou muçarela de búfala) e castanhas.
Culinária Japonesa: Harmoniza bem com sushis e sashimis mais leves.
Momentos Informais: Perfeito para ser servido como aperitivo em reuniões descontraídas ou à beira da piscina.
Dica de Serviço: Deve ser servido muito gelado (6°C a 8°C). Como você disse sobre técnica, a temperatura é fundamental para manter a vivacidade desta linha.
Origem: Brasil (Serra Gaúcha - RS).
Vinícola: Salton.
Tipo: Espumante Brut.
Volume: 750ml.
Dica do Sommelier: "No nosso trabalho, o Salton Series Brut é a escolha da espontaneidade. Como você disse sobre sofisticação acessível, ele entrega o frescor necessário para qualquer celebração cotidiana com a garantia de qualidade da Salton."
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