🇧🇷 Grat | Malbec Rosé Brut (750ml)

O Estilo "Riviera" com DNA Brasileiro

O Grat Malbec Rosé é um espumante que busca inspiração no estilo de vida da Côte d’Azur (Riviera Francesa), mas é produzido com uvas colhidas nos vinhedos do Sul do Brasil. É um espumante que utiliza a uva Malbec — geralmente associada a vinhos tintos potentes — para criar uma bebida de cor delicada, focada intensamente no frescor e na descontração, sendo ideal para festas ao ar livre, praias e piscinas.

🍷 Elaboração e Estilo (O Perfil Técnico)

• Variedades: 100% Malbec.

• Processo: Elaborado pelo Método Charmat, onde a segunda fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável (autoclaves). Este método é escolhido especificamente para preservar os aromas primários da fruta e garantir um perfil jovem e vibrante.

• Perfil: Espumante Rosé Brut, leve, refrescante e de fácil compreensão.

• Graduação Alcoólica: Aproximadamente 12% vol.

👃 Experiência Olfativa

Apresenta um bouquet aromático alegre e muito perfumado:

• Frutas Vermelhas: Notas nítidas de morango fresco, cereja e uma nuance de goiaba.

• Floralidade: Toques sutis de pétalas de rosa.

• Frescor: Um aroma limpo que remete a frutas recém-colhidas, sem notas pesadas de evolução.

👅 Experiência Palativa

Na boca, a prioridade é a fluidez e a vivacidade:

• Paladar Refrescante: Entrada marcada por uma acidez equilibrada que convida ao próximo gole.

• Perlage: Borbulhas finas e persistentes que conferem uma espuma cremosa e agradável.

• Corpo: Leve a médio, mantendo a delicadeza esperada de um rosé moderno.

• Final de Boca: Limpo e muito frutado, com uma sensação persistente de frescor.

🍽️ Harmonização: Versatilidade e Lazer

Pelo seu perfil "Summer Wine", este espumante é extremamente versátil:

• Ocasiões: Perfeito para recepções, "pool parties", celebrações na praia ou como aperitivo de fim de tarde.

• Gastronomia Leve: Harmoniza muito bem com sushis, sashimis, saladas tropicais, peixes grelhados e sushis com toques de frutas.

• Petiscos: Canapés frios, bruschettas de queijo branco e pizzas de sabores leves.

• Dica de Serviço: Deve ser servido muito gelado, entre 4°C e 6°C, para destacar sua característica mais forte: a refrescância.

Ficha Técnica Resumida:

• Origem: Brasil (Serra Gaúcha / Sul do Brasil).

• Vinícola: Elaborado para a linha Grat.

• Tipo: Espumante Rosé Brut.

• Volume: 750ml.

Dica do Sommelier: "O Grat Malbec Rosé é o espumante da conveniência e do estilo. Se você busca uma bebida que combine a elegância visual do rosa claro com um paladar descomplicado e vibrante, este rótulo entrega exatamente o que propõe. É a escolha 'coringa' para eventos onde o objetivo é manter a energia alta e o paladar refrescado."