🇫🇷 Freixenet | French Royal Rosé Brut (750ml)

Elegância Francesa e o Toque "Royal"

Diferente dos tradicionais Cavas espanhóis da marca, a linha French Royal é uma incursão da Freixenet no prestigiado terroir da França. Como você disse sobre a busca por frescor e sofisticação, este Rosé Brut é elaborado para entregar uma experiência visual deslumbrante e um paladar refinado, unindo a tradição de corte francesa com o estilo moderno de celebração.

🍷 Elaboração e Estilo (O Perfil Técnico)

• Variedades: Corte de uvas tintas clássicas francesas (predominância de Grenache e Cinsault).

• Processo: Elaborado pelo Método Charmat Longo, onde a segunda fermentação ocorre em tanques de aço inox para preservar o frescor máximo da fruta vermelha.

• Perfil: Espumante Rosé Brut (Seco), leve e aromático.

• Graduação Alcoólica: Equilibrada, cerca de 12% vol.

👃 Experiência Olfativa

Um bouquet delicado e muito convidativo:

• Frutas Vermelhas Frescas: Notas nítidas de framboesa, morango silvestre e um toque de groselha.

• Floralidade: Aromas suaves de pétalas de rosa e hibisco.

• Nuances Cítricas: Um leve fundo de grapefruit (toranja) que traz vivacidade ao olfato.

   

👅 Experiência Palativa

Na boca, o French Royal Rosé destaca-se pela sua estrutura sedosa:

• Entrada: Ataque seco e refrescante, com bolhas (perlage) finas e persistentes.

• Equilíbrio: Como você disse sobre o equilíbrio entre acidez e fruta, aqui a acidez é vibrante, compensando a sensação frutada e evitando qualquer traço de peso no paladar.

• Final de Boca: Limpo, elegante e levemente mineral, deixando uma sensação de frescor prolongada.

🍽️ Harmonização: Praticidade e Celebração

Pela sua versatilidade e cor salmão atraente, este Rosé é o parceiro ideal para:

• Culinária Mediterrânea: Paellas, frutos do mar grelhados e risotos de camarão.

• Cozinha Japonesa: Harmoniza perfeitamente com sashimis de salmão e atum.

• Momentos "Al Fresco": Piqueniques, festas na piscina ou como um sofisticado Welcome Drink.

• Dica de Serviço: Deve ser servido bem gelado, entre 6°C e 8°C, em taça do tipo flauta ou tulipa para preservar os aromas.

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Ficha Técnica Resumida:

• Origem: França.

• Vinícola: Freixenet (Grupo Henkell Freixenet).

   

• Tipo: Espumante Rosé Brut.

• Volume: 750ml.

Dica do Sommelier: "O French Royal Rosé é a escolha estratégica para quem quer o status de um espumante francês com a confiabilidade global da Freixenet. Ele entrega uma complexidade superior ao Moscatel (Vero) e uma secura mais gastronômica que o Garden Spritz, sendo o 'coringa' de luxo para qualquer evento."