🇧🇷 Salton | Classic Brut (750ml)

O Clássico Brasileiro para Todos os Momentos O Salton Classic Brut é um dos espumantes mais conhecidos e vendidos do Brasil. Elaborado pela centenária Família Salton na Serra Gaúcha, ele representa a porta de entrada para quem busca um espumante de qualidade com excelente custo-benefício. É um rótulo que aposta na versatilidade e no frescor, sendo a escolha perfeita para eventos de grande porte e celebrações descontraídas.

🍷 Elaboração e Estilo (O Perfil Técnico)

• Variedades: Um blend equilibrado das uvas Chardonnay, Riesling Itálico e Pinot Noir.

• Processo: Elaborado pelo Método Charmat, onde a segunda fermentação ocorre em tanques de aço inox, o que preserva o caráter frutado e a leveza das uvas.

• Perfil: Espumante Branco Brut. É um vinho seco, porém muito frutado e de fácil compreensão.

• Graduação Alcoólica: 11,5% vol.

👃 Experiência Olfativa Aroma fresco e predominantemente frutado:

• Frutas Brancas: Notas nítidas de maçã verde, pera e traços de melão.

• Toques Cítricos: Nuances de limão siciliano e um leve fundo de flores brancas.

• Simplicidade Elegante: Um bouquet limpo e direto, sem as notas pesadas de fermentação dos métodos clássicos.

👅 Experiência Palativa Leveza e frescor definem a passagem pela boca:

• Ataque: Entrada refrescante com acidez equilibrada que convida ao próximo gole.

• Textura: Bolhas médias e abundantes, garantindo uma efervescência alegre.

• Sabor: Retrogosto agradável, onde as notas de frutas cítricas e brancas permanecem de forma suave e limpa.

🍽️ Como Servir e Harmonizar É o espumante "coringa" para o dia a dia e grandes recepções:

• Harmonização: Combina muito bem com aperitivos leves, saladas de folhas, peixes grelhados, sushis e queijos suaves (como o queijo minas ou muçarela de búfala).

• Versatilidade: Excelente base para coquetéis clássicos como o Clericot ou o Kir Royal.

• Dica de Serviço: Deve ser servido bem gelado, entre 6°C e 8°C.

Ficha Técnica Resumida:

• Origem: Brasil (Bento Gonçalves - Serra Gaúcha).

• Vinícola: Vinícola Salton.

• Tipo: Espumante Branco Brut.

• Volume: 750ml.

Dica do Sommelier: "O Salton Classic Brut é a prova da qualidade do espumante nacional. É imbatível para casamentos e festas onde se busca um produto que agrade a todos os convidados por ser equilibrado e fácil de beber. Se você procura um espumante 'correto' e refrescante para um dia quente, ele é a escolha certeira."